Máy rửa bát ngày càng trở nên phổ biến trong các gia đình, quán ăn và bếp công nghiệp bởi khả năng rửa sạch nhanh, khử khuẩn hiệu quả và tiết kiệm thời gian đáng kể. Tuy nhiên, không phải bất kỳ vật dụng nào trong bếp cũng có thể đưa vào máy rửa bát. Việc sử dụng máy không đúng cách có thể khiến đồ dùng bị hỏng, biến dạng, mất tính thẩm mỹ, thậm chí ảnh hưởng đến độ bền của máy. Vì vậy, việc hiểu rõ những vật dụng nào không phù hợp để rửa bằng máy là điều rất quan trọng.
.png)
Các vật dụng như thớt gỗ, thìa gỗ, đũa gỗ hay khay gỗ đều không phù hợp để rửa bằng máy rửa bát. Gỗ có đặc tính hút nước, nên khi tiếp xúc với nước nóng và hơi sấy ở nhiệt độ cao, gỗ sẽ dễ bị cong vênh, nứt, hoặc xù bề mặt. Không chỉ làm mất thẩm mỹ, các khe hở và vết nứt còn tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Vì vậy với đồ gỗ, rửa bằng tay và lau khô tự nhiên vẫn là phương pháp an toàn nhất để giữ được độ bền.
Những vật dụng bằng bạc hoặc phủ mạ vàng tuy có vẻ đẹp sang trọng nhưng rất nhạy cảm với các loại chất tẩy rửa mạnh. Khi cho vào máy rửa bát, lớp mạ dễ bị xỉn màu, mờ hoặc bong ra theo thời gian. Nhiệt độ cao và lực phun nước mạnh sẽ khiến bề mặt kim loại mất độ bóng tự nhiên và trở nên xấu đi rõ rệt. Với những loại đồ này, cách làm sạch tốt nhất là dùng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng.
Không phải chảo chống dính nào cũng có thể rửa trong máy. Nếu nhà sản xuất không ghi rõ “Dishwasher Safe”, bạn tuyệt đối không nên thử. Lớp chống dính rất dễ bị phá vỡ khi tiếp xúc lâu dài với nhiệt độ cao và dòng nước phun mạnh trong máy. Khi lớp chống dính bị bong, chảo sẽ trở nên nhanh cháy, bám dính thức ăn và có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Việc rửa tay bằng miếng bọt biển mềm vẫn là tốt nhất.
Dao sắc khi rửa bằng máy sẽ bị cùn nhanh hơn bình thường vì lực nước và các va chạm nhẹ trong khay đựng. Còn những vật dụng bằng nhôm hoặc sắt rất dễ bị oxy hóa, đổi màu và thậm chí rỉ sét nếu tiếp xúc lâu với nước nóng và chất tẩy rửa. Khi đó không chỉ đồ dùng bị hư hỏng mà còn có thể để lại cặn hoặc mảng rỉ bám sang các vật dụng khác.
.png)
Nhiều loại nhựa không được thiết kế để chịu nhiệt độ cao từ 60–75°C trong chu trình rửa và sấy. Nếu cho vào máy, nhựa có thể bị mềm, biến dạng hoặc chảy. Nguy hiểm hơn, một số loại nhựa kém chất lượng có thể giải phóng chất độc hại vào thực phẩm khi sử dụng lại. Vì vậy chỉ nên rửa những vật dụng nhựa có ký hiệu "PP, số 5 hoặc Dishwasher Safe" và đặt ở khay trên cùng để tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt.
Nắp nồi áp suất có cấu tạo gồm nhiều bộ phận nhỏ như gioăng cao su và van xả áp. Nếu đem rửa bằng máy, các mảnh thức ăn thừa có thể bị kẹt vào van, gây mất an toàn khi sử dụng nồi lần sau. Không chỉ vậy, gioăng cao su dễ bị lão hóa nhanh khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Vì vậy loại nắp này nên được rửa bằng tay để đảm bảo độ bền và an toàn.
Máy rửa bát là thiết bị giúp cuộc sống tiện lợi hơn, nhưng sử dụng đúng mới là điều quyết định hiệu quả và tuổi thọ lâu dài. Việc nhận biết đâu là vật dụng nên và không nên rửa bằng máy vừa giúp bảo vệ đồ dùng, vừa giúp máy hoạt động bền bỉ và ổn định. Trước khi cho bất kỳ vật dụng nào vào máy, hãy kiểm tra thông tin từ nhà sản xuất hoặc ký hiệu trên sản phẩm.
Công ty TNHH FUJISHAN VIỆT NAM
Địa chỉ: D19-3, khu D, cổng 1, KĐT Gleximco, đường Lê Trọng Tấn, Hà Nội.
Hotline: 0968 842 066
Web: fujishan.com.vn/ fujishan.vn
